Cum să sursezi ceai din China: Ghid de achiziții strategice și ESG

Dacă sunteți un profesionist în achiziții care cercetează „Cum să sursezi ceai din China”, probabil că cauți mai mult decât o listă de site -uri web. Construiți sau optimizați un lanț de aprovizionare care trebuie să echilibreze costurile, calitatea, riscul și mandatele ESG din ce în ce mai stricte (de mediu, social și de guvernare).

Postările comune pe blog acoperă „ce” - pașii de bază. Acest ghid abordează „modul” și „de ce” - deciziile strategice care separă un program de achiziții durabile de succes de unul problematic. Vom oferi un cadru folosit de CPO -urile de frunte pentru a stabili un lanț transparent, eficient și etic de aprovizionare cu ceai din China, indiferent dacă îl gestionați pe plan intern sau printr -un agent de aprovizionare.

 

 

Până la sfârșitul acestui ghid, veți putea:

Dezvoltați o strategie de aprovizionare bazată pe date cu KPI-uri clare.

Evaluează furnizorii de ceai chinezi împotriva criteriilor ESG robuste.

Creați un model de cost care să reflecte costul total al proprietății (TCO).

Luați o decizie în cunoștință de cauză cu privire la utilizarea unui agent de aprovizionare.

 

 1: Fundația - Definirea strategiei de aprovizionare

 

Înainte de a contacta un singur furnizor, strategia dvs. trebuie să fie clară. Această fază determină tot ceea ce urmează.

 

1.1. Setați obiective cuantificabile: Dincolo de „calitate bună la un preț bun"

Obiectivele vagi dau rezultate vagi. Definiți succesul cu ținte măsurabile.

 

Obiective comerciale:

Cost: vizați o reducere de 5-7% de la an la an a costului total de proprietate (TCO), nu doar prețul unitar.

Calitate: Definiți ratele de defecte acceptabile (de exemplu, ≤0,5% rata de respingere la sosire).

Volum și timp de plumb: Specificați cerințele anuale ale volumului și timpul maxim de plumb acceptabil (de exemplu, 60 de zile de la comandă la port).

 

Obiectivele ESG (diferențiatorul):

Mediu: vizează 100% dintre furnizori să dețină o certificare verificată de alianță organică sau de pădure tropicală în termen de 24 de luni.

Social: mandat ca toate fabricile să treacă un audit social independent (cum ar fi Smeta) în termen de 18 luni.

Guvernanță: necesită o transparență deplină a proprietății și a înregistrărilor financiare pentru partenerii primari.

Instrument acționabil: Descărcați pânza noastră de strategie de aprovizionare pentru a vă cartografia obiectivele.

 

1.2. Stabiliți -vă KPI -urile: modul în care măsurați este modul în care gestionați

Indicatorii dvs. cheie de performanță (KPI) trebuie să reflecte obiectivele dvs. Urmăriți -le într -un scor de la furnizor.

 

Categoria KPI	Exemplu KPI	De ce contează
Calitate	Rata de respingere a produsului, indicele de reclamație al clienților	Asigură consistența și îți protejează reputația de marcă.
Cost	Costul total al proprietății (TCO), evitarea costurilor	Mută ​​accentul dincolo de prețul unitar pentru a include logistica, tarifele și riscurile.
Livrare	Rata la timp (OTIF)	În mod direct, are impact asupra planificării producției și a costurilor de inventar.
Sustenabilitate	% dintre furnizorii cu certificări ESG, media scorului de audit	Cuantifică progresul dvs. împotriva obiectivelor ESG pentru raportarea internă.

 

1.3. Alegerea strategică de bază: echipa internă vs. agent de aprovizionare

Aceasta nu este o decizie binară bună/proastă. Este vorba despre FIT.

 

Construiți o echipă internă dacă:

Aveți volume înalte și consistente care justifică personalul dedicat.

Ceaiul este o marfă strategică, de bază pentru afacerea dvs.

Ai nevoie de control absolut asupra relațiilor și calității.

 

Implică un Agent de aprovizionare dacă:

Sunteți nou pe piața chineză sau nu aveți expertiză din țară.

Volumele dvs. sunt variabile sau nu sunt încă suficient de mari pentru o echipă cu normă întreagă.

Trebuie să scalați rapid sau să navigați în conformitate cu ESG complexă.

 

Ce trebuie să solicitați de la un agent de aprovizionare:

Nu întrebați doar despre rețeaua lor din fabrică. Întrebați:

"Puteți împărtăși un exemplu redactat al raportului dvs. de audit ESG Furnizor?"

"Care este procesul dvs. de verificare a certificatelor organice cu organismul de certificare chinezesc (CNCA)?"

"Cum gestionați planurile de acțiune corective pentru neconformitățile sociale sau de mediu?"

 

2: Identificarea și verificarea furnizorilor - ESG Deep Dive

 

Găsiți furnizori de încredere.

 

2.1. Înțelegerea terenului: regiunile cheie ale ceaiului din China

Cunoașterea originii face parte din profilarea calității și a durabilității.

Yunnan: Faimos pentru ceaiul pu-erh. Căutați politici antice de protecție a copacilor și practici etice de recoltare sălbatică.

Fujian: Casa Oolong (de exemplu, Tieguanyin) și ceaiuri negre (lapsang souchong). Concentrați -vă pe gestionarea solului și controlul pesticidelor.

Zhejiang: renumit pentru ceaiuri verzi precum Longjing. Conservarea apei este un factor critic ESG aici.

 

2.2. Procesul de verificare: o pâlnie în trei etape

LISTE LISTE: Utilizați platforme B2B (Alibaba, Surse globale) cu avansat Cuvinte cheie: "Fabrica de ceai organic Fujian ISO222000". Aceasta filtrează comercianții de la producători efectivi.

Screening inițial: Trimiteți un chestionar detaliat al furnizorului care acoperă capacitatea, clienții cheie și certificările de bază.

Diligență profundă: Acesta este pasul critic, adesea amenajat.

 

2.3. Lista de verificare durabilă a furnizorilor

Acest lucru depășește cererea unui certificat. Este vorba despre verificarea practicilor.

 

Conformitatea mediului:

Certificate: Solicitați certificate originale, valabile pentru organice, alianță pădure, etc. Verificați încrucișat numărul certificatului cu baza de date online a corpului emitent.

Gestionarea deșeurilor: cereți documentația privind tratarea apei și eliminarea deșeurilor solide. Reciclați clipuri de ceai?

Amprenta de carbon: Urmăresc consumul de energie? Pot furniza date pentru raportarea emisiilor de aplicare 3?

 

Responsabilitatea socială:

Înregistrări de salarizare: solicitați probe redactate pentru a verifica salariile corecte și respectarea salariilor suplimentare.

Auditul facilității: Insistați într-un tur virtual sau în persoană. Căutați semnalizare de siguranță, cămine curate (dacă sunt furnizate) și stații de prim ajutor.

Muncitori la interviu: Un agent bun poate facilita interviurile confidențiale pentru lucrători pentru a evalua adevăratele condiții de muncă.

 

Calitatea și siguranța alimentelor:

HACCP/ISO22000: Acestea nu sunt negociabile pentru parteneriate serioase B2B. Auditați -vă singur planurile.

Testarea laboratorului: furnizorii pre-calificați, necesitând un test de laborator terț (de exemplu, SGS) pentru pesticide și metale grele pe produsul lor standard.

Instrument acționabil: Descărcați lista noastră completă de evaluare a furnizorilor de ceai durabil.

 

 3: Execuție și logistică - atenuarea riscului operațional

 

Faza contractuală și logistică este locul în care riscurile sunt gestionate în mod concret.

 

3.1. Contractul: instrumentul dvs. principal de gestionare a riscurilor dvs.

Acordul dvs. de cumpărare trebuie să fie detaliat.

Specificații: Atașați o foaie completă de specificații de produs cu culoare, conținut de umiditate și profil de gust.

Clauze ESG: includ clauze care permit drepturile de audit și încetarea încălcărilor etice.

Incotermuri: Alegeți înțelept. FOB (Shanghai) este comun, oferindu -vă controlul asupra transportului și asigurării. Evitați EXW -ul dacă nu aveți o prezență puternică în China.

 

3.2. Asigurarea calității: încredere, dar verificați

Nu plătiți niciodată 100% în avans. Utilizați o plată bazată pe etape (de exemplu, 30% depozit, 70% față de documentele de transport).

Inspecție pre-expediere (PSI): Angajați un inspector terț, cum ar fi SGS sau Biroul Veritas, pentru a verifica cantitatea, calitatea și ambalajele înainte Expedierea părăsește fabrica. Aceasta este ultima ta linie de apărare.

 

3.3. Logistică și conformitate vamală

Documentație: Asigurați -vă că furnizorul oferă un set complet de documente: factură comercială, lista de ambalare, certificat de origine și, cel mai important, certificatul de sănătate emis de vama chinezească. Acest lucru este obligatoriu pentru importurile alimentare în majoritatea țărilor.

Reglementări de import: înțelegeți nivelurile maxime de reziduuri (MRL) pentru pesticidele din țara de destinație (de exemplu, UE, SUA). Testele de laborator ale furnizorului dvs. trebuie să confirme conformitatea.

 

 4: Managementul relațiilor - calea către parteneriatul strategic

 

Achizițiile nu se termină cu prima expediere. Valoarea reală este construită în timp.

 

4.1. Recenzii de performanță și îmbunătățire continuă

Efectuați recenzii trimestriale de afaceri (QBR) cu furnizorii dvs. de top. Utilizați scorul de la partea 1. Discutați despre performanță, tendințe de piață și proiecte de economisire a costurilor de colaborare sau durabilitate. Acest lucru schimbă relația de la tranzacții la strategice.

 

4.2. Investiții în lanțul dvs. de aprovizionare

Cele mai rezistente companii investesc în furnizorii lor.

Co-finanțarea tehnologiei de co-finanțare pentru o eficiență energetică mai bună.

Oferiți instruire cu privire la standardele internaționale de siguranță alimentară.

Explorați tehnologiile de trasabilitate (cum ar fi blockchain) împreună pentru a oferi consumatorilor finali o dovadă de origine și durabilitate.

 

Concluzie: Planul dvs. de acțiune strategică de aprovizionare

Aprovizionarea ceaiului de produs din China necesită o abordare sistematică și strategică. Este un ciclu de planificare, executare, revizuire și îmbunătățire.

Următorii pași:

Descărcați instrumentele: Utilizați Canvas Strategia de aprovizionare și Lista de verificare a evaluării furnizorilor pentru a formaliza abordarea dvs.

Efectuați un pilot: dacă sunteți nou, începeți cu o comandă mai mică pentru un singur soi de ceai pentru a testa procesul și parteneriatul.

Puneți întrebările corecte: dacă aveți de -a face direct cu fabricile sau prin intermediul agenților, transparența cererii și datele.

Construirea unui lanț durabil de aprovizionare cu ceai din China este un efort complex, dar extrem de răsplătitor. Îți risipește operațiunile, creează valoarea mărcii și asigură viabilitatea pe termen lung a produselor pe care clienții tăi le iubesc.

 

Întrebări frecvente

 

1. Î: Suntem un brand mic, dar în creștere. Care este cel mai eficient mod de a aborda o mare fabrică de ceai chinezesc, fără a fi ignorată din cauza volumului nostru inițial de ordine scăzută?

A: Cheia este profesionalismul și o traiectorie clară de creștere. În loc să conduceți cu o cantitate mică de comandă, încadrați -vă contactul inițial în mod strategic. Introduceți compania, povestea dvs. de marcă și standardele dvs. de calitate/ESG. Afirmați în mod explicit că efectuați un proces de calificare a furnizorului pentru o ordine pilot, cu intenția de a scalca volumul semnificativ la colaborarea de succes. Acest lucru vă poziționează ca un partener serios pe termen lung, nu doar un mic cumpărător mic. Solicitați un lot mic pentru dezvoltarea de produse, care este o practică standard pe care o înțeleg.

 

2. Î: Dincolo de certificarea organică, care sunt unele steaguri roșii de mediu mai puțin evidente pe care ar trebui să le căutăm atunci când audităm o fabrică de ceai din China?

A: Întrebare excelentă. Uită -te dincolo de certificat. Întrebați despre deșeurile lor de ambalare: folosesc garnituri interioare biodegradabile sau piepturi reutilizabile? Întrebați despre sursa lor de energie pentru procesul de uscare/ardere; Fabricile moderne se deplasează de la cărbune la electricitate sau gaze naturale. Un steag roșu major este lipsa planurilor de tratare a apelor uzate, în special pentru procesele intensive în apă, cum ar fi spălarea frunzelor de ceai. O fabrică proactivă va avea măsuri pentru reciclarea apei.

 

3. Î: Cum ne putem proteja amestecul de ceai proprietar sau conceptul de branding atunci când lucrăm cu un producător din China?

A: Aceasta este o problemă critică IP. Înainte de a împărtăși orice specificații, solicitați furnizorului să semneze un acord robust de non-dezvăluire (NDA), care este executoriu în jurisdicția lor. Pentru amestecuri personalizate, puteți împărți producția: sursa ceaiurilor de bază de la un furnizor și aveți amestecul final și ambalajele realizate de o instalație separată, de încredere. Fabricile legitime respectă IP -ul, dar structurarea lanțului dvs. de aprovizionare pentru a proteja elementele sensibile este o strategie fundamentală de atenuare a riscurilor.

 

4. Î: Care sunt condițiile tipice de plată pe care ar trebui să le așteptăm pentru o comandă pentru prima dată și cum putem negocia termeni mai buni pe măsură ce se construiește încrederea?

A: Pentru o primă comandă, așteptați -vă condiții conservatoare: 30% până la 50% depozit cu soldul plătit înainte de expediere (sau împotriva copiei documentelor de expediere). Acest lucru protejează furnizorul. Pentru a negocia termeni mai buni în timp, demonstrați în mod constant fiabilitatea: plătiți facturile la timp, oferiți prognoze exacte și comunicați clar. După mai multe comenzi de succes, puteți propune un plan de plată (de exemplu, 30%/40%/30%) sau chiar condiții de cont deschis pentru o sumă limitată, legând condițiile îmbunătățite la angajamentele crescute de volum.

 

5. Î: Există nuanțe culturale specifice sau sfaturi de etichete de afaceri care pot ajuta la construirea de relații mai puternice și mai încrezătoare cu producătorii de ceai chinezi?

A: Absolut. Relație ( Guanxi ) este monedă. Faceți timp pentru o discuție mică înainte de a vă scufunda în afaceri. Acceptarea ceaiului în timpul unei întâlniri este un semn de respect. Când negociați, evitați limbajul agresiv, confruntat; Dezacorduri de cadru ca probleme partajate de rezolvat. În timpul festivalurilor precum Anul Nou Chinezesc, este apreciat un mesaj simplu de salut. Cel mai important, aveți răbdare și concentrați-vă pe construirea unui parteneriat pe termen lung, nu doar asigurarea celui mai mic preț pe o singură tranzacție.

 

6. Î: Dacă o expediere este ținută la vama din țara noastră din cauza unei probleme cu documentația furnizorului, care este responsabilă financiar pentru taxele de depozitare și depozitare?

A: Acesta este tocmai motivul pentru care incotermele și contractul dvs. sunt vitale. Dacă problema se datorează unei erori în documentele furnizate de furnizor (de exemplu, un certificat de sănătate incorect), responsabilitatea financiară se încadrează de obicei pe acestea. Contractul dvs. trebuie să precizeze în mod explicit acest lucru. Cu toate acestea, dacă reținerea se datorează reglementărilor de import ale țării dvs. (de exemplu, o inspecție intensivă aleatorie), costul este de obicei al vostru. Lucrați întotdeauna cu un expeditor de marfă cu experiență, care poate clarifica răspunderea în timp real.

 

7. Î: Care este o cronologie realistă de la contactul inițial al furnizorului până la a ajunge ceai în depozitul nostru?

A: Nu subestimați cronologia. Un program realist pentru un nou proiect de aprovizionare este de 4-6 luni. Acest lucru permite 1-2 luni pentru identificarea, verificarea și eșantionarea furnizorilor; 1 lună pentru negociere și contractare; 30-45 de zile pentru producție (în funcție de ceai); și 30-45 de zile pentru transport și autorizare vamală. Grabirea oricăreia dintre aceste etape introduce un risc semnificativ.

 

8. Î: Cum influențează sezonul recoltelor de ceai din China prețurile și planificarea producției? Ar trebui să cumpărăm anual sau în loturi mai mici?

A: Sezonalitatea este crucială. Ceaiurile de primăvară (recoltate martie-mai) sunt adesea de cea mai înaltă calitate și cea mai scumpă. Prețurile pot scădea pentru recoltele ulterioare. Pentru produse stabile, pe tot parcursul anului, mulți cumpărători își achiziționează cerința anuală de un ceai specific după recolta de primăvară pentru a bloca calitate și preț. Acest lucru necesită capital și stocare semnificativ. În mod alternativ, cumpărarea în loturi mai mici pe tot parcursul anului oferă flexibilitate, dar vă expune la volatilitatea prețurilor și la variațiile potențiale de calitate. Alegerea dvs. depinde de fluxul de numerar, capacitatea de stocare și cerințele de consistență a produsului.

 

9. Î: Am găsit un ceai minunat, dar capacitățile de ambalare ale fabricii sunt slabe. Care sunt opțiunile noastre?

A: Acest lucru este comun. Aveți două opțiuni principale. În primul rând, puteți furniza ceaiul „liber” din fabrica primară și puteți utiliza un furnizor de ambalaje specializat într -o zonă mai industrială (de exemplu, în apropiere de Shanghai sau Shenzhen) pentru branding și ambalaj final. Aceasta este adesea numită „transport despărțit”. În al doilea rând, puteți furniza materialele de ambalare fabricii de ceai pentru ca aceștia să efectueze pachetul final. Acest lucru vă oferă control asupra calității, dar adaugă complexitate în logistică și controlul calității pe site -ul lor.